Tortilla

Tortilla mojego wykonania ;)

Potrzebne składniki :
Pierś z kurczaka
mieszanka sałat
pomidor
ogórek
majonez
ketchup
czosnek
jogurt naturalny
przyprawa do schabu i karczku
zioła prowansalskie

Naleśniki :
Jajka, mąka, mleko, cukier, sól, olej

Jajko z mlekiem  i odrobiną oleju rozmieszać, dodać troszkę soli i cukru, potem dodawać maki do uzyskania lejącej konsystencji, upiec bez dodatku oleju


Przygotowanie

Kurczaka zasypujemy przyprawami i dodajemy trochę oleju i odstawiamy żeby się trochę mięso namoczyło 

  w tym czasie robimy pierwszy sos: ketchup i majonez mieszamy razem w proporcji 1:1

sos drugi :  wyciśnięty czosnek i zioła prowansalskie oraz dodajemy jogurt naturalny 

Teraz najlepiej usmażyć mięso i można przystąpić do robienia tortilli

Na naleśniku układamy mieszanką sałat 

Potem kładziemy mięso 

Następnie ogórka i pomidora 

Smarujemy sosem 

I zwijamy tortille ;))

Smacznego ;)