28 lip 2013

Miód z kwiatów cytryn



Postanowiłam otworzyć miód, zaciekawiło mnie że jest z kwiatów cytryn.
Ale jednak miód to miód, smak podobny. 


Ale najpierw o produkcie :

Cena:   35.00 zł

Naturalny miód z kwiatów cytryn prosto z Sycylii.
Opakowanie – słoiczek 400 g.
Link do produktu KLIK

Niestety nic więcej na ten temat nie ma na stronie.

Teraz moja opinia :

Miód koloru jasno żółtego, nie za słodki i jak dla mnie akurat na chleb. 
Spodziewałam się smaku cytryny w miodzie ale go nie poczułam, za to jak miód rozpuściłam w herbacie można odczuć trochę innego smaku .

Ogólnie produkt godny polecenie i ma ładne opakowanie co jest na plus. Dobry pomysł na prezent .



24 lip 2013

Nuk

Od dziś mam przyjemność testować produkty firmy

strona internetowa KLIK

Facebook KLIK



Do testowania dostałam 
Szczoteczkę do zębów 
Kubek ze słomką 

oraz próbkę płynu do mycia butelek, smoczków itp. dla dzieci.

Jako że moja córcia tak się ucieszyła z paczki to od razu wszystko otworzyła;) 
A 5 minut po odebraniu paczki córka już myła ząbki ( szybko trzeba było wyparzyć szczoteczkę )
Ale o tym w innym poście. 
Dziękuję firmie Nuk za możliwość testów. 


23 lip 2013

Puszyste placki z jabłkami


Dziś na kolację polecam przepyszne placki z paczki ;))


Że coś z paczki nie znaczy złe, czy gorsze. Ja osobiście lubię od czasu do czasu coś takiego zjeść . 


A więc placki w roli głównej, dobrze też do nich zaprosić śmietanę 18% i cukier 

Przygotowanie 
Przygotuj :
szklankę zimnego mleka
2 duże jabłka 
olej do smażenia 

Sposób przygotowania :
1. Zawartość torebki przesyp do miseczki i dokładnie wymieszaj z mlekiem. 
2. Jabłka obierz i pokrój na małe kawałki, wymieszaj z ciastem. 
3. Placki zmaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. 



Placki są pycha ;)))
moje niestety trochę spiekłam ;)


20 lip 2013

Biedronka



Moje oryginalne wykonanie rolady ;)


Biszkopt rzucany :


 5 jajek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki maki 
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 


Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywno, dodać cukier, potem po jednym żółtku, mąkę na wolnych obrotach miksera. Poczekać aż sie dobrze mąka rozmiesza. Piec w 180 st. C, prze 20 minut. Po wyjęciu z pieca biszkoptem w blaszce rzucić na ziemię tak z 60 cm. 
Gorący biszkopt zwinąć w wilgotny ręcznik na roladę 




Masa:
Galaretka 
śmietana 36%

Galaretkę rozpuścić w połowie porcji wody z opakowania, śmietanę ubić na sztywno i po woli dodawać schłodzoną galaretkę.



Roladę rozwinąć posmarować dżemem, masą i zwinąć. Dobrze schłodzić, Gdy rolada dobrze stężeje pokroić na grubsze kawałki i posmarować czerwonym dżemem i udekorować czekoladą. 
  

17 lip 2013

Tarta czekoladowa z bananami

Potrzebne składniki:
300 g mąki
200 g gorzkiej czekolady
150 g bananów
150 g zimnego masła
1 szklanka kremówki
1 żółtko
3-4 łyżki zimnej wody
3 łyżki cukru pudru
2 płaskie łyżki kakao

Przygotowanie:
1. Mąkę zmieszaj z pudrem i kakao. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i zrób kruszonkę. dołóż żółtko i zimną wodę. Zagnieć ciasto i uformuj kulę. Owiń folią i chłodź 30 min.
2. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Ciasto rozwałkuj miedzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia. Przełóż ja do formy , połóż na nim papier do pieczenia i obciąż fasolą. Piecz 15 minut. Zdejmij papier oraz fasolę i piecz jeszcze 20-25 minut. Wystudź ciasto przed wyjęciem z formy.

Ciasto przed włożeniem do piekarnika. Ważne by obciążyć bo moja tara mi się skurczyła i po środku urósł balon. Więc już wiem poco fasola ;) 

3. Czekoladę połam. Zostaw 20 g na wiórki. Kremówkę podgrzej, wlej gorącą na czekoladę. Mieszaj aż do uzyskania gładkiej masy. Połóż banany, skrop cytryna by nie zrobiły się czarne. Polej czekoladą. Chłodź 2 godziny. Udekoruj wiórkami czekolady.  

15 lip 2013

Dzikie oregano

Dzięki firmie

Mam przyjemność posmakować dzikie oregano

Co mówi producent :

Dzikie oregano z gór Taygetos w Grecji.
Opakowanie 30 g.
Cena: 12 zł 
Co mówię ja :
Całkiem inny smak, czuć ostry smak oregano, bardzo wyraźny co podkreśla potrawę. Sama dodałam do sosu do makaronu 

Dodałam też resztę sosu pomidorowego Lemonia 
Reszta składników
Pieczarki
Cebula
Papryka 
Pomidory 
Oregano 
Chilli Con Carne
Papryka słodka 
Oraz co kto woli ;)

W sosie do makaronu oregano smakowało znakomicie i nadało wyraźny smak.

13 lip 2013

Kotlet jajeczny

Dziś przedstawię ciekawy sposób na kotlet.


Składniki:
5 ugotowanych jajek
surowe jajko
przyprawy jakie kto woli
świeży koperek i pietruszka
bułka tarta


Przygotowanie :
Ugotowane jaja ze trzeć na dużych oczkach tarki, dodać jajko surowe, przyprawy, koperek i pietruszkę drobno posiekać i dodać. Wszystko razem wymieszać na masę która się nie rozpada. Uformować kotlety, piec na patelni z dodatkiem oleju.

Można podawać z ziemniakami, frytkami, czy gotowanymi warzywami.

9 lip 2013

Drożdżówka z truskawkami


Skoro sezon na truskawki jeszcze trwa, chciałabym go wykorzystać jak najlepiej...
Dlatego dziś zaprezentuję Wam Drożdżówkę z truskawkami i kruszonką;)




SKŁADNIKI :


Drożdżówka:
- 50g margaryny Kasi
- 2szkl. mąki tortowej
- 0,5szkl. ciepłego mleka
- 20g drożdży
- cukier wanilinowy Gellwe
- 3/4 szkl. cukru Diamant
- szczypta soli
- 2 jajka (w temp. pokojowej)

Kruszonka:
- 1/3 margaryny Kasi
- 5 łyżek mąki tortowej
- 3 łyżki cukru Diamant


truskawki.



PRZYGOTOWANIE:


Z mleka ,drożdży,cukru i 2 łyżek mąki przygotować rozczyn,który należy odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. Mąkę przesiać ,dodać cukier i cukier wanilinowy oraz jajka.
Dodać rozczyn i wszystko zagnieść.
W trakcie wyrabiania dodać stopniowo rozpuszczoną Kasię.


 cukier Wanilinowy Gellwe

 Margaryna Kasia
 Cukier Biały Diamant


Ciasto wyrabiać do momentu,gdy zacznie odchodzić od ręki. Tymczasem zrobić kruszonkę z mąki ,Kasi oraz cukru.





Pozostawić w wysmarowanej Kasią blasze do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu ,obłożyć truskawkami i posypać kruszonką.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180C około 45 minut.



SMACZNEGO !!!!


8 lip 2013

Sos pomidorowy

Dzięki firmie

Mam przyjemność testować sos pomidorowy 



Użyłam go do posmarowania spodu pizzy.


Przepis na ciasto:
2,5 szklanki mąki tortowej
50g drożdży
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka oleju roślinnego
1 szklanka letniej wody przegotowanej
masło do posmarowania blachy

Do miski wsyoujemy mąkę, sól wlewamy olej. Drożdże rozdrabniamy do szklanki z letnią wodą i mieszamy do rozpuszczenia. Wszystko razem łączymy, wyrobienie ciasta to około 15 minut. Ciasto nie może kleić sie do rąk ani miski. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 45-60 minut.

Wyrośnięte ciasto rozkładamy na blachę, smarujemy sosem i dodajemy dowolne dodatki.











O produkcie :

Co mówi producent : 
Na stronie niestety znalazłam tylko przetłumaczony skład i nic więcej.
Na butelce nawet tego zabrakło. 

Skład:
 pomidory koktajlowe 97%, oliwa z oliwek, bazylia, sól. Produkt 100% naturalny.


Co mówię ja :
Oprócz jednego małego minusa za etykietkę to sos rewelacja. 

Pizza była przepyszna a sos nie tylko trafił na spód pizzy, ale też jak sos na pizze. Ogólnie pychotka, sos zapewne wielu przysłuży nie tylko jako sos do pizzy ale też baza np. do leczo. 
Bardzo wyraźnie czuć paprykę, a konsystencja rewelacyjna.

Bezpośredni link do produktu KLIK 



5 lip 2013

Owocowo-jogurtowy mus na orzeźwienie

Witam, 
W takie upalne dni ,chciało by się zjeść coś dobrego,zimnego i orzeźwiającego... nie koniecznie lody.
Dlatego z myślą o takich dniach będzie dzisiejszy przepis.


Składniki : 

Masa:
- 1 żelatyna deserowa Gellwe
- 3 jogurty naturalne po 190g
-  150g cukru

Mus:
- 2x żelatyna spożywcza Galeo
- 500g truskawek
- 3 banany
- 2x100g cukru

Przygotowanie :
Jogurt zmiksować z cukrem. Do miseczki wlać 50ml zimnej wody i 100ml wrzącej,wsypać żelatynę i miksować na najwyższych obrotach około 1 minuty.
Dodać do jogurtu i mixować krótko razem do połączenia składników.
Masę nalać do salaterek bądź kubeczków i wstawić do lodówki.





Truskawki obrać z szypułek,umyć. Zmiksować blenderem ,dodać cukier i mieszać ,aż do rozpuszczenia cukru. Rozpuścić żelatynę w ten sam sposób co do jogurtu. Dodać do musu i krótko mixować.
Nalać mus do salaretek na masę jogurtową i włożyć ponownie do lodówki.




Banany pokroić w plasterki ,zmiksować blenderem ,dodać cukier. Żelatynę rozpuścić w ten sam sposób, dodać do bananów ,mixować krótko do połączenia. Nalać do salaretek z masą jogurtową i truskawkową. Wstawić do lodówki do stężenia.



Po stężeniu udekorować wedle uznania truskawkami i liśćmi mięty bądź melisy.





SMACZNEGO !

Przegląd poczty

Wczoraj otrzymałam listem próbeczki zamówione na portalu :
Zafree.com .. a są to :

ColonC ,wspomaga regulację jelit ;)



4 lip 2013

Makaron do woka Szechuan i Thai style

Pisze o dwóch na raz bo, razem je zmieszałam na patelni.
Przygotowanie takiego makaronu to około 10 minut.



Jako że nie jestem fanką mocno ostrego jedzenia to mąż sobie zrobił sobie osobno SZECHUAN.
Na opakowaniu znajdują się 3 z 4 papryczek. Mąż mówił że wcale ostre nie było ;)




Jak juz pisałam oba ze sobą połączyłam i zrobiłam na zwykłej patelni.

Przygotowanie:
zawartość opakowania wymieszać na patelni w 400ml goracej wody. Zagotować i gotować przez około 5 minut, aż cała woda zostanie wchłonięta przez makaron. Dodać 1-2 łyżek oleju i usmażyć na złoto- brązowy kolor, od czasu do czasu mieszając.

Nie każde danie gotowe w 5 minut jest złe ;) a wręcz dobre ;)


Kupiłam w LIDLU podczas tygodnia kuchni (więc możliwe że już tego się nie dostanie w sklepie), cena około 5 zł.



3 lip 2013

Przegląd poczty

Dziś dostałam bardzo dużą paczkę od
Adres strony KLIK

O firmie:
Natura tworzy wspaniałe dzieła i nie należy jej poprawiać. Można jednak korzystać z jej bogactw. Kiedy człowiek podchodzi do natury z odpowiednim respektem, pieczołowitością i wiedzą – mogą powstać rzeczy niezwykłe. Podczas naszych licznych podróży odkryliśmy wiele takich niezwykłych produktów.
Zawsze po powrocie do domu bardzo nam ich brakowało. Postanowiliśmy więc, że przynajmniej niektóre z nich będziemy mieć na co dzień. Z tego oto pragnienia zrodził się pomysł tej firmy. To, co lubimy i cenimy jest teraz do Państwa dyspozycji.
Uważamy się za smakoszy – uwielbiamy próbować, odkrywać nowe smaki. Cenimy także smaki znane, tradycyjne, te z naszego dzieciństwa.
Przedstawimy Państwu tylko te produkty, które sami importujemy i których na co dzień używamy. Na początku założyliśmy, że ich jakość musi być co najmniej bardzo dobra. Naszym celem jest jednak, aby była po prostu najlepsza.
Niezależnie czy będzie to chińska zielona herbata z prowincji Fujian, morska sól z Algarve, czy oliwa z Peloponezu, w każdym z tych przypadków możecie być Państwo pewni, że najpierw byliśmy tam osobiście. Widzieliśmy produkcję, rozmawialiśmy z właścicielami i oczywiście testowaliśmy. Wszystko zatem, co będziemy Państwu proponować zostało przez nas bardzo starannie wyselekcjonowane.
Nasi dostawcy to najczęściej małe rodzinne firmy z głębokimi tradycjami – usytuowane zawsze w ekologicznie czystych regionach świata. Chcemy aby nasze produkty w pełni oddawały charakter kuchni regionów, z których pochodzą. Jednym słowem ma być swojsko, zdrowo i bardzo pysznie.

A oto co otrzymałam :





Łącznie do testowania dostałam 13 produktów.

A więc głowa pełna pomysłów, na dania ;)

Piękne opakowania, w sam raz na prezent. A każdy produkt jest wart swojej ceny ze względu na to że wszystko jest w 100 % naturalne.

Niedługo pierwsza recenzja. ;)







2 lip 2013

Herbata owocowa sorbet cytrynowy

Oto jedna z pięciu recenzji herbat które, zamówiłam z promocji (zapłaciłam tylko 6 zł za przesyłkę)
Kupione od
Strona internetowa KLIK


Herbata zapakowana w woreczek strunowy. Pakowane po około 3g

Co mówi producent :
Zestaw PRÓBEK herbat to zestaw powitalny, który zawiera 5 próbek smacznych herbat z poradnikiem. Radzimy pojedynczą próbkę herbaty wsypać do kubka np. na sitko, po 2-3 minutach odsączyć listki; pojedynczą próbkę naszych herbat można parzyć 2-3 razy w ok. 300 ml. wody bez utratu smaku i zapachu naparu.
W skład Zestawu PRÓBEK herbat wchodzi:
1. Pięć rzadkich herbat zapakowanych w torebeczki po ok. 3 g.
2. Poradnik o parzeniu herbat.


Co mówię ja ??

Pyszności ;)
Zapach słodki, ale za to smak orzeźwiający, czuć cytrynę z miętą.
Zaparzona herbata jest koloru malinowego.
Bardzo dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno. Polecam każdemu spróbować.